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翡翠肉卷(
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大白菜将菜帮子切掉,只留绿叶部分
菜叶放开水里焯水,过凉,控水后备用
肉末,花生油,鸡蛋,葱末,姜末,五香面,酱油,盐调匀
将肉馅调匀
用菜叶将肉馅包卷起来
上蒸锅蒸10分钟就可
颜色翠绿,肉香诱人,非常不错!