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凉拌鱼腥草(8/10)
鱼腥草半斤摘洗干净！
刀切段，用盐水浸泡十分钟左右！
蒜头三个，姜片四片，干辣椒五个清洗干净！
姜蒜，切成泥，干辣椒切小圈！
三分之二的色拉油加之一的花椒油烧热泼在姜蒜碗里用筷子拌匀！
在加入一勺老抽和醋，盐，少许白糖，鸡精，麻油拌匀！
泡好的鱼腥草放到一个盆子里，将汁水倒在上面！
筷子拌匀！
装盘！
味道很好！