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黄瓜肉片(1/8)
瘦猪肉洗净切薄片
青，红椒，姜，切丝，蒜切片，葱切节，花椒备用
肉片里加入花椒，姜丝，料酒，白糖，生抽，豆瓣，水芡粉，抓匀码味10分钟
黄瓜切菱形片，红甜椒切丝
净炒锅烧热，下油，下蒜片葱节炒香，下腌好的肉片
炒变色后下青尖椒丝，翻炒
加入黄瓜片，红甜椒丝，大火翻炒至断生，加点鸡精
起锅装盘即成