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肉夹馍(4/8)
肉先切成块，放料酒，酱油，盐，十三香腌制半小时，然后放锅里煮，煮的时候放大料，香叶，胡椒。煮40分钟左右。这图片是我煮熟以后切成的小粒
青椒切好小块，
发面， 我用了三小碗白面，一小勺酵母，然后我放在地热的地下发酵，这都是昨天晚上准备的为了早起时候不用忙乎 嘿嘿
今早起来我把面揉成饼，然后放平底锅烙饼
这样就ok了
锅里放入青椒
快熟的时候放入 煮熟的肉
把青椒肉放入饼里，肉夹馍完工啦