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宝盒蛋羹(
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灯笼椒去瓤待用
腊肉,胡萝卜,葱切丝,加料酒酱油香油腌制
鸡蛋打散,加凉白开,加盐,搅匀,过过滤网去泡沫,加入灯笼椒中。锅中加水烧开,将灯笼椒放入锅中转小火蒸15分钟。在10分钟左右时加入腌制三丝。