红丝绒蛋糕卷(
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准备好所有材料
先把红曲粉用凉白开化开
蛋黄里依次加入白糖，色拉油，牛奶搅拌均匀
加入过筛的低筋面粉
加入红曲粉拌匀
蛋清里把鲜柠檬挤入几滴用打蛋器打发
把白砂糖分三次加入打发
把蛋白糊分三次放入蛋黄糊里用刮刀从下往上划十字型
把烤盘里抹一点黄油放上油纸，然后倒入蛋糕糊
放入预热好的180度烤箱20分钟烤箱中下层，烤完拿出来放凉，然后把淡奶油里放入15g白砂糖打发抹在蛋糕上，卷成卷放入冰箱冷藏10分钟拿出来切块，每切一刀要把刀擦干净
享用
