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煮疙瘩(10/11)
水开后下入小米，转小火熬5-10分钟。
熬小米的时候用红、白糖和芝麻调一下馅料（也可以炒点白面调在一起）。
白面和玉米面的比例是5:5。
用熬了5-10分钟的小米来和面，这样和出来的面软软的才好吃。
面成这样就可以和到一起了。
和好的面，不需要和的很光滑。
揪点面下来，用大拇指按成圆的，把馅包进来，封住口滚成圆的，也可以做成别的喜欢的形状。
这是我做好的。
做好后直接下到熬着的小米粥里，再熬20分钟左右就可以了。
炒点自己喜欢吃的菜搭配，我配的土豆丝。
是不是看着很有食欲，你也可以试一下。