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酸梅烧鸡翅中(
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翅中洗净,开水下姜片把翅中滤去血水,捞起控干水
不粘锅下油,油热后放人翅中,煎到两面金黄
下生抽上色,白糖,酸梅酱,倒入开水烧到汤汁浓稠关火
翅中摆入盘中,把锅中汤汁均匀淋在翅中上洒上白芝麻,完成