粉丝鸡蛋包(
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酵母加温水搅拌均匀。
加牛奶酵母,揉成面团。
发酵至原始面团的两倍大。
准备馅儿。鸡蛋两个,粉丝温水泡软,切成小段。
先把鸡蛋煎熟。
锅里放油(粉丝耗油,多放一点)放入粉丝鸡蛋,加入盐,鸡精,酱油,翻唱,中途加点水,以防馅儿太干。
做成包子。
水烧开之后,放入包子,大火蒸20分钟。
出锅。
不中看,但非常中吃。馅儿里加韭菜会更香,可惜老公不爱吃韭菜