准备好酸菜调味品和汆过水的脊骨和五花肉

锅里放入水和脊骨五花肉还有准备好的调料 大火烧开转小火炖一个小时加入酸菜 继续炖十分钟或者时间再长点 有人说酸菜炖的时间长点好吃 只是我家喜欢炖的时间短点的酸菜

炖好的酸菜 加上蒜泥 五花肉还有一盘粘饼子 来吃