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培根卷(
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食材胡萝卜、小黄瓜、西芹切成等长的长条。
基围虾挑完虾线后,在虾的背部划几刀,防止虾受热后收缩。
卷好后用牙签定型。
培根卷上刷上黑胡椒汁,小火慢慢煎。
食物摆好后洒上一层黑胡椒颗粒。在洒些白芝麻层次感会更好。