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炸辣巴子（老家）(7/7)
莲藕洗净去皮。
煮熟后切成小丁。
装入大碗中，加入大米粉拌匀。
然后加入盐，青红椒拌匀。
锅中热油，加入姜蒜。
倒入炸辣巴子翻炒，可以摊成饼状后打散。
可以放点鸡精出锅，也可以不用放味道非常好了。