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鸡肉山药羹 宝宝辅食微课堂(
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首先我们准备好需要的食材。
鸡胸肉切成小块,冷水入锅,焯至白色浮沫浮起后再煮3分钟左右,捞出后放入辅食机中搅拌,稍微搅碎一点就可以了。
山药去皮,切成小片,放入辅食机中蒸熟,大约15分钟左右。蒸熟后加入少量水,搅拌成糊。
青菜去梗留叶,切碎后放置一旁。食材基本处理完成,接下来就是煮的事了。
起锅加水,开大火,再放入鸡胸肉碎。
时时的搅拌一下,煮至沸腾。
沸腾后加入青菜叶。 PS:如果是第一次给宝宝吃颗粒羹状辅食,黄妈这个青菜叶稍微有点儿大了。
再次煮沸后加入山药糊,煮两分钟。 PS:因为鸡肉是打碎的,煮的时间可以稍微短点,如果鸡肉是条状或块状的,要煮的久一点。
煮至完全熟透且软烂就可以了。