原谅我忘记拍和面的图片了！先把油皮所有材料倒入和面机里，和面模式20分钟即可。和好用保鲜膜包好放置30分钟。
油酥：猪油面粉放进容器里，手和至成团，保鲜膜包起来，放置30分钟！
利用空下来时间我们来处理蛋黄！我是买的现成的真空包装的生蛋黄。蛋黄我没特别处理，烤箱预热200度，放进去烤5分钟。拿出备用！（蛋黄好多都是用油泡过再用喷酒然后再烤）我这样简单的直接烤出来的做出来的味道一样好吃！
我用的莲蓉做馅料，也是买的现成的，（可以换成豆沙，自己喜欢的做馅料）。200克、分成10克为一个，分好待用……
来处理油皮，油酥！放置好的油皮油酥，均匀分成20份！我有强迫症，一个一个称出来的
包好的油皮油酥擀成牛舌状，从上往下卷起，如图。用保鲜膜盖上松弛20分钟，上面用湿布再带一下！
松弛好拿过来直接再一一擀成牛舌状，在卷成现在这样再松弛20分钟！
松弛好从中间按压，再折三折，压一下，擀成圆形。
然后把准备好馅料包起来，包起来，包起来！
放置烤盘中
刷上蛋黄液，上芝麻！烤箱200度预热，175度烤30分钟！这也要根据自己家烤箱的脾气！
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