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秋冬赛人参的食谱：萝卜炖牛腩(4/7)
萝卜洗净去皮切滚刀块；
牛腩横纹切片（如果接受不了牛肉的异味，可以先焯水，我喜欢生炖），姜切丝、蒜头切片，再和剁椒、五香粉、油、盐一起加入到牛肉中抓匀腌30分钟；
萝卜置砂锅底，牛肉铺面，加入适量的水；
大火烧开转小火慢炖30分钟，加盐和蚝油调味，撒上葱花上桌。
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