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酸甜排骨(5/5)
先把排骨用开水煮，把血水煮掉
然后把排骨捞出，放酱油，放盐，腌制15分钟
把酱汁倒掉，然后放鸡蛋，放淀粉，搅拌均匀，建议可以放点面粉
放油锅里炸，炸至金黄，捞出
油倒出，把番茄汁倒锅里煮，小碗加点开水，放2小勺淀粉，然后倒锅里煮，煮有小泡泡的时候，把排骨放进去，裹均匀就可以出锅