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清蒸白仓鱼(
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白仓鱼洗净沥干水分,表面用刀划几道!
撒点盐,在鱼身上铺适量姜丝!放入蒸锅中,加盖大约蒸10分钟!
出锅后,倒掉盘中蒸鱼产生的水分!然后热油,放入葱姜蒜翻炒,加入少许料酒,生抽,淋在鱼身上!OK!超级美味,鲜!