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羊杂汤(0/8)
所需材料:羊杂,芝麻酱,香菜,大蒜
羊杂放锅里焯水
焯水的功夫,把芝麻酱舀两勺到小碗里,用凉开水化成能流动的糊状
大蒜制成泥,香菜切碎
芝麻酱用凉水化成这样的,加点点盐
锅里加凉开水,放葱姜,烧开后,把焯过水的羊杂放进去,再烧开后,转小火煮三分钟,加盐
羊杂煮好了,按自己口味添加各种佐料,对了,再把酱油和醋调在一起,做个酱醋汁
调好了,开动吧