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宝宝辅食之爽滑鸡蛋羹(1/4)
把两个鸡蛋黄打散,打到起泡。
倒入70毫升的温水(我直接用奶瓶量的),再次打散,多打打,打细发了。
用滤勺把泡沫滤掉。(这样蒸出来的鸡蛋羹没有蜂窝眼。)
上锅蒸,在碗上盖上一个小盘。大火开锅,中火5分钟。