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改良版麦饼(
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芝麻捡去杂质,洗净,铁锅里炒熟
打碎芝麻,白沙糖,核桃肉
放入化开的黄油,没黄油可用猪油
低筋粉,油和成油酥 面粉,油,水,糖和成水皮,醒上20分钟,油酥和水皮和包
推开,和包两次,再放入馅,做成麦饼
烤盘上抹上油,放上麦饼,麦饼上涂上蛋液,烤箱190℃预热,放入麦饼烤20分钟
香酥的麦饼出炉了
咬上一口满嘴的香酥,好吃