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土豆鸡肉豆豆豆(5/8)
花生米 我用的是红衣的 也有白衣的 大家自由选择 只要炒的脆脆就可以 用不着这么多的量 我是炒多些就当零食吃的 大家适量哈
鸡肉丁我是提前一晚 把一只鸡的胸脯肉全剔下来 切成丁 放入适量生抽 淀粉 盐 糖 葱蒜 抓匀腌制一晚 直接锅里放油入锅炒
土豆切丁焯一下水 青椒切丁 鸡肉丁炒差不多熟装起
锅里重新放油倒入土豆炒微金黄
倒入青椒翻炒
倒入鸡肉丁炒匀 再倒入耗油炒开 火调小一点
最后倒入花生米 喜欢吃就多放点 不喜欢 可放 可不放
拌匀就可以装盘啦