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减糖版蔓越莓饼干(
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食材称好备用。
黄油常温软化,加入白糖打匀。
黄油白糖混合物里加入全蛋,蔓越莓,面粉(过筛),揉成面团。
整理成长方体,放冷冻里冻硬(一小时左右)。
切片,不要太薄。0.7cm左右。摆入烤盘(垫油纸)。放入预热好的烤箱,上下火180,中层,十五分钟左右。(时间不确定,我是一直盯在烤箱旁边看着)
出锅!