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无水油焖姜葱鸡(3/6)
鸡剁成块，入少许盐，酱油，胡椒粉腌制15分钟
鸡脂肪煎出油
姜片铺底
姜片上铺葱
将腌制的鸡块铺在最上面后，合盖，大火，锅内冒气后，转中小火，焖15分钟
将用芝麻油煸香的葱油铺至鸡块上，出锅上桌！