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南方猪肉粉条(5/6)
把干椒,青椒,冰糖,花椒,姜蒜放油里爆香
放入切好的肉,加入豆瓣炒一分钟
加点老抽上色(老公放多了些)颜色过深了
加开水,大火炖两分钟转中小火炖
半个小时左右加入白菜,粉条,豆皮,大火烧开后,小火炖到粉条,白菜软为止
装碗,加点香菜,也可以不加