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新鲜银耳羹(3/3)
新鲜银耳取四分之一洗净切碎，放锅里大火煮开后小火炖。
按顺序把红薯、山药、年糕切成丁后入锅。上述食材都熟后放圆子，等圆子浮起，放酒酿，搅拌均匀，撒枸杞子，关火加盖，五分钟后可以享用。
喜欢吃甜一点可以起锅前加冰糖，我怕热量太高就没加。