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粟子焖猪蹄(2/4)
先把备料洗干净，准备好
肉要飞一下水
先下油，蒜姜爆香，然后下肉再炒至金黄色，然后下粟子一起炒一下，然后放在煲里焖，加点水，把所有的调味料放一起焖
焖大概十五分钟，大火转中火，焖四十分钟就可以了，看我的成品图