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核桃酥(4/5)
准备好各种食材,黄油隔热水溶化,核桃入炒锅小火炒香,捣成核桃碎。
除黑芝麻以外所有食材,倒入碗中,低筋粉和玉米淀粉最好过筛一下,我偷懒没过筛。
揉成核桃碎黄油面团
将面团分成一个个20g左右的小剂子,搓圆,放置烤盘上,刷上蛋黄液,撒上黑芝麻。烤箱180度预热5分钟,放置烤箱中层,180度烤20分钟。(各家烤箱不一样,需自行调整温度以及时间)
噹噹噹…核桃酥完工啦啦啦~~~