半个钟头搞定的长寿面(2/4)
小白菜,鸡蛋,羊肉片,小面!
凉水放入洗干净的鸡蛋,水开后下面,轻轻搅开以防粘连
面煮至半透明,放入小白菜,羊肉片.
小白菜,羊肉片变色可关火,捞出鸡蛋洗净剥好,先挑面到碗里摆好小白菜羊肉片,依次放入盐,糖,陈醋,酱油,香油,麻油,胡椒粉,再浇上几勺汤,撒上香菜末,摆上心形鸡蛋,一碗有着重庆小面味道的长寿面就做好了!