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酸甜萝卜条(
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清洗,留皮,先切片,再切条,约5毫米厚度。加盐腌制三四个小时,清洗,挤干水分。
放八九颗冰糖于容器底层,加入萝卜条,倒入适量醋,用勺子压一下。封盖,冷藏。
大约一天,即可开盖食用。口感清脆,酸甜可口。