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电饭锅蛋糕(3/6)
鸡蛋蛋白和蛋清分开，各装一个小盆
糖分成四份，1/4入糖蛋黄，面粉，牛奶都加入蛋黄里面，搅拌均匀
蛋清里加一点点盐，和1/4的糖，不停的搅拌（没有电动打蛋器的用手筷子很累人的哦。）
白糖分三次加入蛋清里面，一直搅拌到蛋清像奶油状（手动打到的话大约，15分钟左右。电动打蛋器的话，3/5分钟左右就可以了。）
最后把蛋清分三次加入到蛋黄糊里，搅棒的时候不要画圈（以免消泡），可以采用像炒菜一样的上下翻动。
在电饭锅的锅底刷一层油，将和好的面糊倒入电饭锅里。选择蛋糕键就ok啦大约40分钟就可以出锅了，