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棒棒糖馒头(1/10)
半个红心火龙果加适量水搅拌，不用过滤，与200克面粉，2克酵母，20克糖混合，揉成光滑的面团
100克牛奶与200克面粉，2克酵母，20克糖混合，揉成光滑的面团
把揉好的面团放温暖处发酵，我是放在烤箱里用发酵功能
发到两倍大后，取出，揉一揉，排排气
搓成粗长条，切成小段
把小段搓成细长条，牛奶面团与之相同的做法，搓出与火龙果面团相同数量的细长条
各取一种颜色的长条，像拧麻花似的拧在一起
再盘起来
进行二次发酵，约20分钟
发好之后，上蒸锅，大火烧开后，转中火蒸15分钟，不要马上揭盖，以防回缩，关火闷五分钟，取出蒸好的馒头，插上竹签，开始吃吧！小朋友一定喜欢，防烫手哦