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烧冬瓜(3/6)
冬瓜去皮，切块。葱姜蒜切好，另切葱末备用（有香葱更好）
油热＋葱花炒香
放入冬瓜
加入老抽，生抽，白糖，纯净水
水开，小火炖五分钟后大火收汁，
关火，撒葱末，（放入生抽老抽，故不放盐了）可。