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鲫鱼豆腐汤(6/6)
将鱼处理好 两边用刀划两下
放入油锅煸炸两边 中火
一定要注意 要想鱼汤白 一定要加开水 加开水 加开水！重要的是说3遍 然后加入姜片 葱段
大火烧开 要保持鱼汤一直沸腾状态 10分钟后加入豆腐
最后加入盐 胡椒粉 一点点鸡精出锅
出锅我去掉了生姜和葱段 加了点葱花