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鸡米花自制蘸料(4/12)
鸡胸肉化开切块
放白胡椒粉一勺，半勺盐两勺料酒用筷子搅拌腌制，开始准备别的材料
如图备好材料
先裹淀粉
在裹鸡蛋
在裹面包糠
放盘子里
下锅炸，小火炸，变成深黄色出锅，在大火把油烧制冒一点烟，下锅在炸，这次就炸一两分钟，不要太长时间，要不然糊了，第二次在炸是把多余油炸出去，这样吃起来更健康
出锅
放水
倒番茄酱半袋，糖4勺，淀粉，一个勺尖不许要太多搅拌
最后成品图