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圣诞牛乳夹心饼干(8/11)
黄油软化加糖粉打发至蓬松。
加入全蛋液充分打发至羽毛状蓬松状态。
筛入低筋粉、奶粉、盐揉匀成团。
盖保鲜膜冰箱冷藏1小时
面团夹在保鲜膜中间擀平,用模具刻出形状。
放入烤盘中,因为要夹心,每对都是做正反两个。
放入烤箱180度15分钟。
接下来做牛乳,把炼乳和奶粉混合,揉成团。
牛乳垫在油纸上擀平,用模具刻出形状,夹在两片饼干中间。
巧克力融化装在裱花袋中,画出喜欢的图案。
成品