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意大利手工杏仁饼(5/7)
材料备齐，香草精是自己泡的那瓶。
蛋白打发到硬性发泡。戚风蛋糕的状态。
加入杏仁粉，细砂糖，香草精拌匀。
搓成每个20克的小球，先在细砂糖里滚一圈。
再到糖粉里滚一圈。
烤箱165度，烤20到25分钟。
配咖啡吃啊！