忘了照图，今天老妈手把手教，防止一孕傻三年忘记，好快记上：1.新鲜牛肉，挑肥瘦肥瘦那种，切薄片放上姜片和香油拌匀。2.少量油热以后放进干辣椒切段和姜片，放三勺盐翻炒。3.放半锅红酸汤，放白糖，加半锅白开水。4.另起锅热少量油以后放入蒜粒，翻炒到蒜粒炒黄为止，倒入酸汤里，一阵吱声，好香…5.放入芹菜和西红柿，汤已制好，等待牛肉下锅……今晚又吃撑^_^