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汕尾风味(腐竹海鳗煲)(
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准备食材
准备食材
准备食材
先将五花肉放入锅中爆炒出油
加入海鳗鱼跟姜片和五花肉爆炒
加入本港鱿鱼(渔船上捞起来现杀晒干的鱿鱼)
加入鱼丸爆炒
依次加入腐竹
再加入蒜苗
加入水
盖上锅盖焖煮熟最后加入盐
美味的腐竹鳗鱼煲