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土豆烧丸子(6/6)
土豆切成均匀小块,熟的快
葱姜蒜切好,准备好干红辣椒和花椒
炒锅加食用油烧热,放入第二步骤所有材料炒香
放入土豆块翻炒,调入酱油,耗油,老抽翻炒几下
加水没过土豆,放入丸子,调入白糖,烧开,中火加盖闷煮
之后,可以尝一下,如果口感不咸,在调入适量的盐,因为之前有加入老抽和酱油,耗油都是咸味所以最后要尝一下!调入鸡精翻两下,出锅!