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彩椒炒鸡块(2/11)
准备好食材，鸡洗净斩成小块，加入料酒，盐，胡椒粉腌半小时。
青，红椒切丝，姜切丝，蒜拍碎。
炒锅加入适量玉米油，油热后下入姜丝，蒜头爆香。
下入鸡肉，翻炒至变色
盖上盖子，转小火。
慢慢煎至鸡块两面金黄。
下入个青红椒丝，翻炒几个。
加入适量盐，生抽，蚝油鸡精调味。
把调料翻炒均匀即可出锅。
成品图！
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