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清蒸鲈鱼(1/5)
蒸锅加水烧开，这个烧水的空间可以把鲈鱼去鳞片洗净在鱼身斜划几道抹上少许盐
把去皮的姜切片加到鱼身划开的口子里，鱼肚子里也要记得放一片生姜哦
把鱼放入蒸盘加入适量啤酒，然后放入烧开水的蒸锅里蒸
在蒸鱼的空闲时间可以把葱洗净切丝。蒸好后掉掉盘子里面的水分，和加在鱼身的姜，然后把葱丝放鱼身上
炒锅烧热适量食用油烧微冒烟后关火迅速浇在鱼上面，啊一股葱香扑鼻而来呵呵