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火锅鱼(3/11)
待用
我买的是民生牌的鱼调料
用盐 淀粉腌制半小时
锅里放油 炒胡豆瓣 放蒜瓣 泡姜 泡椒 炒香再放点白糖
就把鱼调料放进去 翻炒
一直不停的翻炒 多炒哈 炒香
锅里放500毫升的水
煮开小火慢熬 越熬越香
先下鱼头 再下鱼肉。
倒盆里 怕点葱花和小米辣碎
完成。