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简易萝卜炖牛腩(
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材料汇总:牛腩切块、萝卜切块,姜切片备用
在高压锅里烧好一锅热水,放入牛腩和姜片滴入料酒
等水沸腾后,用漏勺撇去浮沫,然后盖上高压锅盖,上气后再转小火焖10-15分钟后关火
高压锅冷却后揭开,倒入萝卜煮烂,根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉
出锅啦