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孕妇食谱菌菇面筋煲(
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备料,把干香菇、木耳泡发清洗,切块。面筋清洗备用,金针菇洗净切段
油锅热后,先炒菌类,因为它们不易烂,再加入面筋,翻炒一下。加生抽和水适量,等水开后转入砂锅内。
中火接着煲,并加入调味料,盐、糖和蚝油,以及香菜末。
煮一会儿后,便可出锅了