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手指饼干(7/7)
材料合集( ´﹀` )
蛋黄打发，加入20克面粉，10克糖。 要翻拌哟( ´∵｀)
蛋白打发成大弯钩，不用打发成硬性发泡。 不过随便泥萌拉，我是懒得打了。怪我咯？(۳˚Д˚)۳
打发好的蛋白的3分之一与蛋黄糊翻拌均匀。 因为当时我有点不想事， 就怎么舒服怎么搅，也不知道消泡了没( ´∵｀)
翻拌好后，再倒入剩下的面粉和蛋黄糊与蛋白混合均匀。
翻拌好之后就是介样，稠稠的。
再180°烤8分钟就好了Y(^o^)Y