烤箱预热200度，紫薯洗净。

丢烤箱，大的1小时，小的30分钟，中途翻面。反正最短25分钟，最长1小时吧，烤的久了会裂开，但灰常好吃，不会干。反正裂开了就不用再烤了，当然也没必要烤的每次都裂开。

包锡纸的话比较水，像是煮的。不包锡纸的话，糖分体现的更好。我喜欢不包锡纸哒！