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平底锅做【蛋米饼】(5/8)
准备材料
鸡蛋打散，加入盐和胡椒粉调味
加入米饭搅拌均匀
加入一茶匙面粉，搅拌均匀
锅内放入少许油，倒入米饭，小火慢慢煎
煎好后翻面继续煎反面，煎成金黄色（不能用锅铲翻，容易破。考验技术的时候到了，拿起锅用力翻个面吧！）
装盘开吃～
可以挤上番茄酱或沙拉酱食用哦！