香菇炖鸡的做法_菜谱

准备好需要的食材，半只鸡粘小块，洗去血水。香菇切小块。葱段姜片蒜瓣切适量。

坐热一锅沸水，下鸡块焯一下，去掉浮沫。

炒锅放入适量油，烧热后放入葱段姜片蒜瓣，加入香叶和丁香，翻炒爆香。

放入一勺料酒，接着加入生抽和蚝油，翻炒均匀。

再放入香菇块，加入没过食材的开水。所有食材都倒入苏泊尔电压力锅的内胆中。

食材类选鸡鸭，烹制方式选焖炖，20分钟的定时烹制。按键是顶部触摸式的，选择起来非常便利。

短短的20分钟时间，喷香的香菇炖鸡就做好了，而且这款鲜呼吸电压力锅，自动排压，如果你中间补充食材或调味料，还有贴心设计的中途加菜，保证不同食材的最佳口感。

别看做的是肉菜，电压力锅清洁起来也是非常方便。可移动分体式接水盒，使得清理也不再是难事。

这么香，赶紧动筷子喽。