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丹麦圣诞热红酒Gløgg(8/8)
准备好所有的配料，图解帮助你更直观的认识香料的样子…^_^
葡萄干切碎待用。
甜橙榨汁，保留橙皮。
柠檬皮擦末待用，半个的量即可。
把配料表中所有香料+橙汁+橙皮+柠檬皮末+切碎的葡萄干+红酒+波特酒+朗姆酒一同放入一只大锅内，最后把柠檬用手挤一些汁进去，小火熬1个小时。
在锅中浸泡24个小时，过滤掉所有配料即可。
喝的时候，加入切碎条状的原味大杏仁和葡萄干。
如果你做的量多一次喝不完，也可以放在密封的玻璃罐里保存。想喝的时候热一杯就可以了。不用热开锅哦，大概70度就可以了。储存红酒的玻璃瓶要用开水烫一下消毒，晾干后使用。