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紫薯猪猪馒头+龙猫豆包(
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紫薯蒸熟,加水捏成泥,正常料理机打成泥比较好,我懒。
温水化开酵母,倒紫薯泥里加面粉,揉成团,发酵。
面粉:玉米面,3:1,加酵母水和好醒发。
可可粉+一勺糖+酵母水+3勺奶粉,和好醒发。
绿豆馅,提前做的有些稀,我兑了红豆薏米粉。
包了小小的豆包,孩子一口一个。
用可可面和黑芝麻做的装饰,这个麻烦点,但好看。
玉米面豆包,紫薯面做装饰,耳朵是扞的饺子皮切的三角片,眼睛是黑芝麻。
这个不多说了,教程太多了,我买的紫薯甜,没放糖奶之类的,味道也很不错。
这三头大猪是馒头,可可面装饰,龙猫是豆包,可可面包好豆包后,扞的玉米面饺子皮粘在肚子上(所有粘合都用水),红豆鼻子,捏三角耳朵。
可爱吧!